朝食ブッフェ
Breakfast buffet
ホテルJALシティ青森のレストランでは地産地消に取り組み
県産米、野菜、地元で水揚げされた魚介類などの青森産にこだわった料理を提供しています
青森県は白神山地や八甲田連峰の山々、緑豊かな森林や肥沃な大地と、
日本海、太平洋、津軽海峡、そして陸奥湾という豊かな海に恵まれており、
新鮮で安心安全な食材の宝庫です
| 場所 | レストラン ラ・セーラ |
|---|---|
| 朝食利用時間 | 6:30～9:30 |
| 料金(税込) | お1人様 大人2,000円 ※外来のお客様は2,300円 お子様（小学生）1,300円 お子様（未就学児）1,000円 お子様（3歳以下）無料 ※2025年4月1日より朝食ブッフェの料金を改定させていただきます。 大人 宿泊者：2,200円、外来のお客様：2,500円 お子様 小学生：1,500円、未就学児：1,100円、3歳以下：無料 |
| 備考 |
ご予約なしでもご利用頂けます。※ねぶた祭期間などを除く 混雑状況によってはご宿泊されているお客様以外はご利用頂けない場合がございますので予めご了承ください。 お問合せ先：017-732-2580 |
朝食人気ランキング
Menu ranking
朝食人気No.1
『あおもり海鮮盛』
青森の新鮮な魚介をちょっと贅沢なのっけ丼でお楽しみください。
朝食人気No.2
『青森りんごの黒酢酢豚』
☆料理長おすすめメニュー
黒酢のまろやかな酸味に加え、リンゴの甘味とシャキシャキ感のアクセントがお肉のおいしさを引き立てます。
※青森りんごのビーフシチューと日替わりでご提供
朝食人気No.3
『豚バラ肉の青森にんにくたれ焼き』
ごはんのおかずにピッタリ！
甘辛いタレを使ったホテルオリジナルのバラ焼きです。
※スタミナ源たれ 塩唐揚げと日替わりでご提供
おすすめメニュー
Recommended Menu
青森ご当地ラーメンを出来立てあつあつでご提供『煮干しラーメン』
★3月のシェフの逸品 ～北田シェフ 考案～『県産真鱈のレモンバター醤油』
その他の
朝食バイキングメニュー
Other
ホテルで焼き上げたパン
朝はパン食という方のために何より美味しいパンをご用意しました。
パンによく合う洋食メニューやお飲み物そしてフルーツやデザートもご一緒にゆっくりとご賞味ください。
青森県郷土料理
- 青森県産長芋とろろ
- 十三湖大和蜆の味噌汁 or 帆立稚貝の味噌汁 or 具沢山味噌汁
- 八戸せんべい汁
- いがめんち or 帆立フライ
～太宰治の好物『筋子納豆』が作れる～
- 筋子
- 青森納豆
- 青のり
- 味の素
和食
- 白米（特A米 はれわたり）
- 青森県産もち麦ごはん
- まぐろ節と煮干しのお出汁
- 銀鮭の塩焼き or ホッケのみりん焼き等
- サバの味噌煮 or いわしの香梅煮
- スタミナ源たれ 塩唐揚げ
※豚バラ肉の青森にんにくたれ焼きと日替わりで提供 - 玉子焼き（大根おろし）
- 季節のお惣菜3種
- ご飯のお供とねばねばコーナー（青森県産長芋とろろ、味よし、なめこ、オクラ、めかぶ、梅干し、納豆）
- 小鉢（いか塩辛、明太子、まぐろのうま煮、長芋しそ漬け、など）
- 温泉卵
- 味付け海苔
- 寄せ豆腐（おろし生姜、万能ネギ）
洋食
- 青森りんごのビーフシチュー
※青森りんごの黒酢酢豚と日替わりで提供 - スクランブルエッグ
- ウインナー
- ベーコン or ボロニアソーセージ
- 本日のスープ
中華
- 花椒香る麻婆豆腐 or 野菜たっぷり春雨炒め
カレー
- 陸奥湾姫帆立のカレー or 青森りんごとポークのホワイトカレー
サラダ・フルーツコーナー
- サラダコーナー（ミックスサラダ、青森りんごとポテトサラダ、青森りんごと５種豆のサラダ カシスマスタード風味、など）
- 自家製ドレッシング4種類（青森りんごのドレッシング、ふかうら雪人参ドレッシング、など）
- ハモンセラーノ、ビアソーセージ
- フルーツ4種
- 青森県産ヨーグルト
- コーンフレーク、フルーツグラノーラ
- 青森県産米つがるロマンのジェラート
- 田酒酒粕プリン アップルクリレソース
- アップルクリレのマフィン
- りんごのシャーベット or 青森カシスシャーベット
- 自家製りんごのパウンドケーキ
- 自家製りんごのゼリー
- りんごのコンポート
ドリンク
- りんごジュース、アップルクリレサイダー、ぶどうジュース、青森県産牛乳、トマトジュース、季節の限定コーヒー、など
※上記のメニューは一例でございますので時期により変更になることがございます。また、写真はイメージです。
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青森県の郷土料理
昔ながらの伝統の味から最近の名物料理まで、
青森の味をお楽しみください。 -
青森県の海産物
青森県は年間を通じて豊富で品質の高い
海産物が水揚げされています。
朝食ブッフェで自慢の魚介料理をご賞味ください。 -
青森県の野菜
自然豊かな環境で育てられた青森県の野菜を
厳選して使っております。青森の四季を感じる
野菜を味わってください。 -
伝統工芸の食器
新しくも懐かしい温もりのある「津軽金山焼」や
季節を彩る硝子工芸品「津軽びいどろ」など、
器にもこだわってお料理をご提供しております。
